Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
Schlossweg 10, I-39040 Auer, Tel. 0471 81 05 38
E-Mail: os-ofl.auer@schule.suedtirol.it
PEC: ofl.auer@pec.prov.bz.it
Die Trauben dieses Weines sind auf dem Aurer Kalkschutthügel gewachsen. Der Wein ist ein Jahr im großen Holzfass gereift, seine Farbe ist leuchtend rot und er hat einen fruchtigen Duft nach roten Beeren. Im Geschmack ist er füllig und hat samtige Gerbstoffe. Der Merlot eignet sich gut als Begleiter für Vorspeisen und Gemüse.
Der Merlot ist zum Preis von 12 € erhältlich.