Eine Schule der besonderen Art

Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
Schlossweg 10, I-39040 Auer, Tel. 0471 81 05 38
E-Mail: os-ofl.auer@schule.suedtirol.it
PEC: ofl.auer@pec.prov.bz.it

Produktion und Verarbeitung

Im Schwerpunkt "Produktion und Verarbeitung" erarbeiten sich die Schülerinnen und Schüler vertiefte Kompetenzen in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung der verschiedenen landwirtschaftlichen Produkte, insbesondere auch jener des Obst- und Weinbaus. In allen Fachbereichen bieten die Aspekte der Umweltverträglichkeit, der Nachhaltigkeit und der Qualitätssicherung eine grundlegende Orientierung.

Stundentafel

Fach 3. Klasse 4. Klasse 5. Klasse
Deutsch 3 4 4
Italienisch 4 3 4
Englisch 3 3 2
Geschichte 2 2 2
Mathematik und Informatik 3 3 3
Religion 1 1 1
Bewegung und Sport 2 2 2
Nutztierhaltung 2 2 2
Pflanzenbau 5 5 6
Lebensmittelverarbeitung 3 3 3
Agrarwirtschaft,
Schätzung und Agrarrecht
3 3 3
Vermessung und
Landwirt. Bauwesen
3 3 -
Angewandte Biologie und
Biotechnologie
2 2 2
Agrarökologie - - 2
Fächerübergreifende
Lernangebote
1 1 1
Gesamtstunden 37 37 37