Newsübersicht

Die Klasse 5BLU stellt in diesem Schuljahr Cidre aus den Sorten Granny Smith und Natyra her. Dabei lernen die Schüler*innen die einzelnen Produktionsschritte…

Die Klasse 1D hat sich mit den Themen Reifetest, Weinlese und mit den ersten Schritten der Weinbereitung beschäftigt. Dabei haben die Schüler*innen die Sorte…

Die Heumilchkühe des Happacherhofes, welche die Sommermonate auf der Alm verbracht haben, sind seit Freitag wieder zurück im heimischen Stall. Nach einem guten…

Im Schwerpunkt Produktion und Verarbeitung findet in allen drei Klassenstufen immer zur Grannyernte ein jeweils ganztägiger Erntetechniktag am Happacherhof…