Eine Schule der besonderen Art

Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
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Erstklässler keltern ihren Klassenwein

Die Herstellung des "Klassenweins" ist mittlerweile fixer Bestandteil in der 1. Klasse im Fach Landwirtschaftliches Praktikum.

Die Klasse 1C verarbeitete nach sorgfältiger Lese Trauben der Sorten Lagrein und Merlot. In den folgenden Tagen verfolgen sie gespannt, wie die Gärung abläuft.