Im Rahmen unserer Schulpartnerschaft mit der HBLA Klosterneuburg begab sich unsere 5. Klasse mit dem Schwerpunkt Weinbau und Önologie auf Entdeckungstour rund um Wien.
In Klosterneuburg angekommen, wurden wir von Direktor Eder und Hochwürdigen Herrn Tassilo im Stift herzlich empfangen. Anschließend erkundeten wir die beeindruckenden Gemäuer des Stifts und besichtigten die Stiftskellerei.
In den darauffolgenden Tagen standen das Kennenlernen der Schule und ihrer Übungshöfe – Agneshof und Haschhof – auf dem Programm. Da wir an unserer Schule über keine eigene Brennerei verfügen, durften wir an einer praktischen Übung zur Destillation teilnehmen. Außerdem stellten uns die Schüler*innen des 5. Jahrgangs die österreichischen Weinbaugebiete vor.
Natürlich durfte auch ein Abstecher nach Wien nicht fehlen! Dort besuchten wir die BOKU und die Brauerei Salmbräu und schlenderten entlang der prachtvollen Ringstraße. Ein besonderes Highlight war der gemeinsame Ausflug in die Thermenregion, bei dem uns die Schüler*innen der HBLA begleiteten. Dabei lernten wir die Weingüter Alphart und 47er Schwertführer näher kennen.
Auf der Rückfahrt legten wir noch einen Zwischenstopp beim Ackerbaubetrieb und Bauernladen Trimmel ein. Zum krönenden Abschluss führte uns unsere Reise in die malerische Kulturlandschaft der Wachau, wo wir die Domäne Wachau besichtigten.
Bei traumhaftem Wetter, bester Stimmung und einem richtig feinen Miteinander vergingen die gemeinsamen Tage wie im Flug.
Ein herzliches Dankeschön an die HBLA Klosterneuburg für die Gastfreundschaft, an Prof. Palla und Prof. Untersulzner für die Begleitung sowie an unseren Busfahrer Alex für die sichere Hin- und Rückfahrt!
Wir freuen uns schon auf den Gegenbesuch in zehn Tagen!
