Im LP-Unterricht der 2. Klasse drehte sich diese Woche alles um die Frage: Wann ist ein Apfel wirklich reif? Unsere Schüler:innen testeten im Sortenquartier verschiedene Apfelsorten und lernten die wichtigsten Reifeparameter kennen.
Gemessen wurden:
Zuckergehalt mit dem Refraktometer
Fruchtfleischfestigkeit mit dem Penetrometer
Stärkewert mit der Lugolschen Lösung
So wird Praxis direkt erlebbar – und der Apfel zum spannenden Lernobjekt.
