Mit dem Ziel einer tiergerechte und nachhaltige Fleischproduktion auf lokaler Ebene wurde bereits 2020 ein Projekt zwischen der @ofl_auer und @butchershop.auer.ora gestartet. 2021 wird das Projekt weitergeführt und erweitert.
Die Schweine sind bereits eingetroffen und werden derzeit vom Stallmeister Norbert mit großer Sorgfalt betreut. Gemeinsam werden wir nun die weiteren Schritte im Sinne des Tierwohls und bester Fleischqualität ausarbeiten.
Eine Schule der besonderen Art
Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
Schlossweg 10, I-39040 Auer, Tel. 0471 81 05 38
E-Mail: os-ofl.auer@schule.suedtirol.it
PEC: ofl.auer@pec.prov.bz.it
