Eine Schule der besonderen Art

Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
Schlossweg 10, I-39040 Auer, Tel. 0471 81 05 38
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Von Reben bis Haselnüssen: Die Klasse 5A PV erlebt hautnah die Vielfalt der Landwirtschaft

Am 20. Februar unternahm die Klasse 5A Produktion und Verarbeitung eine Exkursion zur renommierten Rebschule Peter Gutmann, wo die Schüler*innen einen umfassenden Einblick in die Produktion von Unterlagen und Weiterverarbeitung von Jungreben erhielten. Die praxisnahen Erklärungen und die Besichtigung der Anlagen vermittelten wertvolle Erkenntnisse über diesen Bereich des Weinbaus.

Am Nachmittag besuchte die Klasse den Haselnuss- und Bio-Apfelbetrieb von Eduard Hafner. Neben dem Haselnussanbau lernten die Schüler*innen die Weiterverarbeitung der Produkte kennen. "