Dieses Jahr hat sich die 4A WÖ beim Käsefachtag für die Gorgonzola-Herstellung entschieden. Nach einer besonderen Bearbeitung und Reifezeit konnte man das Endprodukt genießen: Schmeckt wie Gorgonzola - Gorgonzola aus Rohmilch unserer Kühe.
Eine Schule der besonderen Art
Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
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