Die Reise begann mit der Besichtigung einer traditionellen Parmigiano Reggiano-Käserei. Ein besonderes Highlight war die fachkundige Teilung eines 24 Monate gereiften Käseleibes – gefolgt von einer Verkostung. Nach der Ankunft in Florenz führte uns eine „echte“ Fiorentinerin durch die malerischen Gassen der Altstadt und zeigte uns die beeindruckendsten Monumente der Stadt.
Der zweite Tag begann mit einem Besuch der weltberühmten Uffizien, wo Meisterwerke der Renaissance die Gruppe in ihren Bann zogen. Am Nachmittag tauchten die Schüler*innen im Leonardo-da-Vinci-Museum in die faszinierende Welt der Erfindungen des Universalgenies ein. Den Abend krönte ein traditionelles toskanisches Abendessen, bei dem das berühmte Fiorentina-Steak serviert wurde.
Am dritten Tag schlenderten wir am Morgen durch die Boboli-Gärten – ein perfekter Ort, um die Seele baumeln zu lassen. Nachmittags stand ein Besuch der Hügelstadt Fiesole an, wo wir Einblicke in den biologischen Olivenanbau und die Herstellung des berühmten „olio extra vergine di oliva“ erhielten.
Auf der Heimreise machten wir Halt in Quattro Castella, um Europas größte Eselfarm zu besuchen, die sich auf die Verarbeitung und Vermarktung von Eselmilch spezialisiert hat. Den Abschluss unserer Reise bildete ein Rundgang durch die charmante Stadt Modena, die uns mit ihrem einzigartigen Flair begeisterte.
Eine Kulturreise voller Kunst, Landwirtschaft, Geschichte und unvergesslicher Momente.
