.... das war das Thema der Lehrfahrt der 4. Klassen LU nach Laas.
Ausgehend von der Familiengeschichte informierte Frau Lechner die Gruppe über den Kohlanbau im Vinschgau, die Ernte und die Herstellung von Sauerkraut bis hin zur Vermarktung. Zum Abschluss wurden noch verschiedene Produkte verkostet.
