Im Juni 2025 wurde die Genossenschaft von der Klasse 4APV gegründet und dabei vom @raiffeisenverbandsuedtirol begleitet.
Jetzt ist es soweit: Die Genossenschaft startet mit ihrer ersten großen Tätigkeit – der Produktion des Schulapfelsafts!
Aus erntefrischen Bio-Äpfeln der Sorte Topaz wurde diese Woche der Saft gepresst und abgefüllt. Nach intensiver Vorbereitung freuen wir uns riesig über das Ergebnis – der Geschmack ist vielversprechend.
Nun stehen die Ausarbeitung des neuen Etiketts und der Vermarktungsstart an.
Stay tuned, es wird fruchtig!
