Heute (19. August 2021) wurde die erste Ladung Äpfel vom Happacherhof in der Genossenschaft Laurin abgeliefert. Die Ernte begann in der Obstanlage „Zinsmoos“. Dort wurden Gala aus biologischem Anbau geerntet. Die Qualität der Früchte ist vielversprechend.
An den Arbeiten beteiligen sich aktuell auch die zwei Praktikanten Anja Nussbaumer und Martin Tschöll. Insgesamt absolvierten in diesem Sommer 5 Praktikantinnen und Praktikanten ein Sommerpraktikum auf unserem Übungshof.
