Einen Ausflug in die Antike machte heute (Dienstag, 13. Juni) die Klasse 1C. Die Schüler übten sich in griechisch - römischen Rezepten und zeigten in der Küche und am Backofen Geschick. Am Ende des Fachtages wurden die Gerichte verkostet und für gut befunden. Die Fülle von Honig in den Süßspeisen war für die meisten aber ungewohnt. Eine Folge unserer Zucker-Übersättigung?
Begleitet wurde die Klasse von Prof. Kathrin Kaufmann und Prof. Ursula Ferrara.
