Eine Schule der besonderen Art

Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
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Von der Birne ins Glas – eine Schülergruppe macht Saft!

Am Dienstag, den 20. Oktober wurde es in der Kellerei fruchtig! Eine Schülergruppe machte sich mit viel Fleiß und guter Laune daran, aus saftigen Birnen einen köstlichen Birnensaft herzustellen.

Zuerst wurden die Birnen gründlich gereinigt, danach kam der Häcksler zum Einsatz: Die Früchte wurden ordentlich zerkleinert, bevor es für sie in die Presse ging. Dort wurde der wertvolle Saft herausgepresst.

Damit der Birnensaft auch lange haltbar bleibt, wurde er anschließend noch aufgekocht. Schritt für Schritt entstand so ein selbst gemachtes Naturprodukt – und das ganz ohne Zauberei, dafür mit viel Teamarbeit!

Natürlich durfte am Ende die wichtigste Aufgabe nicht fehlen: die Verkostung! Neugierig wurde probiert, und schnell war klar: Der selbst gemachte Birnensaft schmeckt einfach köstlich!

So ging ein arbeitsreicher, aber lustiger Vormittag in der Kellerei zu Ende. Die Schülergruppe bewies einmal mehr, dass gemeinsames Arbeiten nicht nur Spaß macht, sondern auch richtig lecker sein kann.