Die Klasse 1D hat sich mit den Themen Reifetest, Weinlese und mit den ersten Schritten der Weinbereitung beschäftigt. Dabei haben die Schüler*innen die Sorte Merlot gelesen und werden aus diesen Trauben zwei Klassenweine herstellen: einen Merlot Rosé und einen Merlot Rotwein.
Eine Schule der besonderen Art
Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
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