Die Lehrerfortbildung begann mit einem Besuch der Magnifica Comunità di Fiemme, wo die Teilnehmer:innen Einblicke in die historische Bedeutung und die Struktur der Gemeinschaft erhielten.
Anschließend folgte die Betriebsbesichtigung des Agribirrificio Birra Fiemme, bei der die handwerkliche Bierherstellung und die Produktionsprozesse vorgestellt wurden. Die Fortbildung inspirierte die Lehrpersonen für zukünftige Lehrausgänge mit ihren Schüler:innen.
