Seit 2018 haben die Schüler*innen der Fachoberschule für Landwirtschaft bereits zum 5. Mal die Ergebnisse eines Projektes zu einem ausgewählten landwirtschaftlichen Thema dem internationalen Fachpublikum des Obstbauseminars präsentiert.
In Zusammenarbeit mit den Partnerschulen des aktuellen Erasmus+ Projektes „So is(s)t Europa“, HBLA St. Florian in Oberösterreich, BBS Aurich im Ostfriesland - Deutschland, der Landwirtschaftsschulen Tabor in Tschechien und Porec - Kroatien konnte der Obst- und Apfelkonsum von insgesamt 177 Jugendlichen aus den verschiedenen Teilen Europas erhoben werden.
Die Ergebnisse wurden gestern den interessierten Besucher*innen des Obstbauseminars 2023 im Haus der Familie am Ritten präsentiert.
Es stellte sich heraus, dass Äpfel täglich bzw. mehrfach pro Woche, hauptsächlich als Zwischenmahlzeitsnack, gegessen werden. Die Jugendlichen beißen dabei am liebsten in einen ungeschälten, mittelgroßen, knackigen, saftigen und süßen Apfel, der eine rote Backe hat. Beim Einkauf schauen die Jugendlichen weniger auf den Preis, dafür verstärkt auf Herkunft und Geschmack.
Organisiert wird das Obstbauseminar jährlich vom Verein der Absolventen der landwirtschaftlichen Schulen. Wir danken für die ausgezeichnete Organisation der Veranstaltung und die großartige Zusammenarbeit.
